パスコ 東京コッペ ダブルミルク

サイドからスライスして、間に2本のクリームをサンドした
やや大きめのコッペパンです。

一つ目は練乳クリームで、ねっとりとして適度な甘さの美味しいクリームでした。
もう一つはバタークリームのような脂肪文たっぷりのクリームで、
そのまま食べると脂っぽさを感じますが、
他の製品でのマーガリンに相当する役割をするもので、
パン生地との相性は良いものでした。

生地はフランスパン生地を柔らかくした感じで、
表面の模様もフランスパン風になっています。

全体的にはまあまあといったところでしょうか。

2011.09.09
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